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|主廚特製滷汁,道地家鄉滋味|美味解凍即食
嚴選食材以醇釀醬油、日本清酒、大紅袍花椒、黑麻油、特製辛香料滷煮,香氣濃郁風味絕佳!
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▎規格說明
產地:澳洲/紐西蘭/巴拉奎
製造/加工地:台灣
商品組合/規格:滷牛腱(200g)
保存條件:冷凍-18℃,保存180天,詳情請見商品標示
▎內容成分
牛腱(澳洲)
滷汁:醬油、味醂[果糖、水、糯米、米麴、糖、釀造酢、鹽、調味劑(胺基乙酸、檸檬酸鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷酸二鈉)]、清酒(米、米麴、釀造酒精)、黑麻油(芝麻、大豆)、焦糖色素、蒜頭、大紅袍花椒、草果、肉桂、八角、五香粉(小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香)、迷迭香、百里香、胡椒粉、辣椒粉、黑胡椒粉、L-麩酸鈉、肉桂粉、花椒粉、椒鹽粉(L-麩酸鈉、鹽、黑胡椒、茶枝、綠辣椒、甘草、辣椒、磷酸鈣)、調味粉[L-麩酸鈉、調味劑(胺基乙酸、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、香菇調味粉]、香粉(八角、花椒、山奈、良薑、白芷、草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、香葉、桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻)
▎運送方式:低溫宅配
▎注意事項
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